My Wife’s Cooking: Fettucine Tuna Brokolo

Ini kedua kalinya dalam minggu ini, istriku masak Fettucine. Kalau sebelumnya Fettucine dipadukan dengan daging ayam dan sapi, kali ini dia memadukannya dengan ikan tuna serta sebagai sayuran selain chmpigonon ditambhakan pula brokoli.
Lihat fotonya sbb:

Lezat bukan? Apalagi bagi Anda2 yang menyukai makanan ala Italia dan khususnya pasta

__________ Information from ESET NOD32 Antivirus, version of virus signature database 4836 (20100204) __________

The message was checked by ESET NOD32 Antivirus.

http://www.eset.com

My Wife’s Cooking: Dori with milky sauce

Malam ini menu masakannya spesial
Sebenarnya kemarin malam juga, yaitu Fettucine… tetapi sayang kemarin lupa fotonya
Kali ini tetapi gak lupa.. Schau mal dieses Photo ….

Menu masakannya saya namain “Dori with milky sauce”, karena bahan dasarnya adalah ikan dori yang digoreng tanpa minyak. Kemudian dikasih saos yang dibuat sendiri oleh istri dari bahan dasar macam2… saya sendiri lupa, tetapi yang jelas ada susunya . Sebagai pemanis, ditambah jeruk serta lemon. Sebagai pelengkap ada sayurannya.
Untuk makan masakan jenis ini tentu saja cocoknya dengan kentang rebus dong

Nyam… nyam …. tambah subur saja dech

Best Regards/ Mit freundlichen Grüßen,

My Wife’s Cooking: Bihun Kuah & Soup Kari

Sebanrnya ini adalah menu dari malma ini dan malam kemarin lusa.. Yang kemarin gak sempat foto

Kemarin lusa menunya adalah Bihun Kuah:

Bihun putih ditaburi serpihan daging ayam + sapi dan ditaburi daun bawang … hmm lezat.

Sementara menu malam ini adalah: Soup Kari

Daging sapi dimasak kari bersamaan dengan kentang, wortel, bihun serta taoge….
Sebenarnya malam ini selain menu ini ada lagi Tempe Dadu: tempe dipotong dadu kemudian digoreng pedas ..

Lezat nian…

Best Regards/ Mit freundlichen Grüßen,

My Wife’s Cook: Tripple Menu

Sudah lama saya tidak post kuliner menarik di blog ini, maka kali ini saya menampilkan hasil karya my wife, yang saya namakan Tripple Menu, karena untuk dinner kali ini, sekaligus 3 menu ditampilkan berikut pictnya:

• Tahu Daging Cincang
• Wantan Rebus
• Kangkung Cah Daging

Dari semuanya itu yg spesial adalah Wantan, karena isinya padat (dengan udang) dan bentuknya menarik.. Look at this pict:

Untuk dessert tersedia Jeruk Sunkist

Lengkap dech dinner kali ini…..

Best Regards/ Mit freundlichen Grüßen,

My Wife’s Cooking: Mie Kari Sedap

Sudah beberapa minggu istriku jarang memasak yang spesial, dikarenakan kondisinya yang sedang ‘berbadan dua”, sehingga untuk memaksa butuh effort yang cukup melelahkan. Terutama juga daat membuatnya mual dan muntah-muntah mencium bau masakannya sendiri.
Menginjak bulan ke-4, kondisinya mulai membaik. Dan kali ini dia pun memasak yang khusus buat saya utk dinner , yaitu Mie Kari Sedap seperti terlampir di picture berikut:

Walaupun saya sebut sebagai Mie Kari, tetapi sebenarnya karinya tidak terlalu kental. Sebagian besar bahan yang dibutuhkan merupakan simpanan yang ada di refrigerator , seperti mix vegetables, bakso dan daging…. Semenjak jarang masak, persediaan di kulkas masih menumpuk

__________ Information from ESET NOD32 Antivirus, version of virus signature database 4774 (20100115) __________

The message was checked by ESET NOD32 Antivirus.

http://www.eset.com

Wisata Kuliner: Bakso Lapangan Tembak – Teras Kota

Bakso Lapangan Tembak ?!?!? Again??
Tja, soalnya bingung juga pas di Teras Kota mau makan apa… akhirnya setelah menimbang-nimbang antara Es Teler 77, Solaria dan Bakso Lap. Tembak, pilihan kami jatuh ke yang terakhir.
Ada yg menarik di mata dan tentu saja di lidah, yaitu:

es lap tembak

kwetiau hotplate

Yang kiri Es Lapangan Tembak, yang kanan Kwe Tiau Hotplate.
Apakah keduanya nikmat? Silakan coba sendiri

__________ Information from ESET NOD32 Antivirus, version of virus signature database 4716 (20091225) __________

The message was checked by ESET NOD32 Antivirus.

http://www.eset.com

10 Weeks already

still around 30 weeks to come…..

__________ Information from ESET NOD32 Antivirus, version of virus signature database 4716 (20091225) __________

The message was checked by ESET NOD32 Antivirus.

http://www.eset.com

Wisata Kuliner: Sushi Hana

Sushi merupakan jenis makanan kesukaan istri saya. Tetapi di kondisinya saat ini yang berbadan dua, dia pantang untuk makan yang mentah-mentah. Begitu kata dokter. Tetapi karena sering melihat di facebook ataupun teman-temannya makan sushi, rasa kepenginnya sulit dibendung. Maka dengan syarat harus memilih menu yang matang, maka jadilah kamu hari ini pergi ke salah satu resto sushi di bilangan BSD, tepatnya di Ruko Golden Boulevard. Nama tempatnya Sushi Hana:

hana sushi 1

hana sushi 2

Ada beberapa menu sushi yang dia pilih. Ketika memilih menu-menu sushi, kami sudah tanyakan dan memastikan bahwa pilihan menu dia matang ke pelayannya. Sementara saya lebih memilih jenis udon. Karena kalau saya pilih sushi, pasti saya milih yang ada sashimi ataupun salmondnya. Nah ini kan bisa bikin istri saya ngiler… so ngalah kali ini.

Kemudian menu pertama datang. Saya lupa namanya apa. Tetapi coba perhatikan, apakah benar2 sushi ini dari bahan yang benar2 matang? Perhatikan merah2 kecil di pinggirannya. Apakah itu? Itu kan telor ikan… dan telor ikan masa matang?

Breakfast: Bubur Ayam

Di hari Sabtu long weekend, tentu saja malas untuk bangun pagi-pagi. Tetapi karena terbiasa bangun sekitar jam 5-6, maka tidak bisa lama-lama juga di tempat tidur. Jam 7 terpaksa bangun. Dan perut sudah minta diisi. Untuk memasak malas, maka diputuskanlah pergi ke salah satu pojok di kompleks untuk menikmati Bubur Ayam ini:

Letaknya di jalan Melati Raya. Pergi ke sana setelah jam 8, maka siap-siap sudah kehabisan. Harga per mangkok cuma Rp 6 rb. Murah kan?
Cukup kenyang untuk sarapan, dan setelah sarapan balik ke rumah….. lanjut tidur sampai jam 10

Wisata Kuliner: Iga Penyet Warung Leko

Beberapa hari ini my D sedang tidak berselera menyantap makanan masakannya sendiri. Mungkin karena kelelahan yang dihadapinya. Malam ini setelah pulang dari kantor, pergilah kami menyasar jenis makanan baru. Kali ini yang menjadi target adalah Iga Penyet di Warung Leko yang letaknya di kompeks Ruko Vila Melati Mas. Tak jauhlah dari rumah kami.
Kami penasaran ke sini, karena beberapa kali melewati tempat ini cukup ramai dan berdasarkan info dari seorang relativ, masakannya ok punya.
Sesuai dengan namanya, tentu saja yang menjadi andalan adalah Iga Penyet. Apa itu Iga Penyet? Ya kayak gini nich:

Lain dengan Iga Bakar yang kami santap hari minggu lalu (dari bahannya juga beda sich ), iga yang ini digoreng dan disajikan dengan jenis sambel yang unik. Iganya lembut banget, dan memang nikmat. Menurut saya layak dicoba.
Harga per porsi Rp 25 rb. Untuk menemani iga penyet ini, dapat dicoba pula sayur asamnya, yang menurut kami sangat enak. Really recommended.
Selain iga penyet, resto ini juga menyediakan jenis masakan lain seperti halnya ayam penyet, jenis2 cah, dan lain-lain. Tetapi tetap iga penyet ini menu andalannya.